0929 899 998

Sinh tố bơ cà phê và hướng dẫn cách làm ngay tại nhà

cách làm sinh tố bơ cafe ngon

Với những ngày nắng nóng ở mảnh đất Sài Gòn này thì không gì sánh bằng những thức uống giải khác mát lạnh.

Một ly sinh tố bơ thì sao nhỉ! Quá quen thuộc với bạn rồi chăng, hôm nay chúng ta sẽ tự tay làm một ly sinh tố bơ cafe cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cái vị bùi bùi, thanh thanh hay béo ngậy của bơ mà kết hợp cùng cà phê thì phải gọi là tuyệt hảo.

Nào hãy bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu ngay thôi.

 

cách làm sinh tố bơ cafe
cách làm sinh tố bơ cafe

Nguyên liệu để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ và cafe:

  • 2 quả bơ
  • 100 ml cafe sữa pha sẵn
  • 2 thìa sữa đặc
  • 200 gram đá xay nhuyễn

Lưu ý: Để chọn những quả bơ tươi ngon, dày cơm và vừa chín tới. Chị em tham khảo gợi ý dưới đây:

– Vỏ: Với những loại bơ có vỏ xanh điểm lấm tấm chấm vàng thường thì có tỷ lệ bơ sáp cao hơn và béo hơn bơ tím. Còn những quả bơ có nầu nâu ngả hồng sẽ có nhiều sơ hơn những loại khác. Bơ sáp già là loại bơ gần chín, ngon thường cầm nặng tay, có da căng bóng, lắc có thể nghe được tiếng lăn nhẹ của hạt. Nhưng nếu khi lắc hạt lăn nghe quá rõ thì trái bơ đó thường là bị hỏng.

– Hình dáng: Quả dài thường nhiều thịt, hạt nhỏ tuy nhiên lại có nhiều sơ hơn quả bơ tròn. Nhưng vẫn phụ thuộc vào tùy giống bơ có hàm lượng chất béo là khác nhau chứ hình dáng bên ngoài không thể quyết định được.

chọn bơ sao cho ngon
chọn bơ sao cho ngon

– Cuống bơ: Dựa vào lõi cuống quả bơ sẽ biết được độ chín của quả. Nếu là màu xanh thì chưa chín tới, màu nâu sậm là đã quá chín (có khi lại không thể ăn được). Còn nếu lõi cuống có màu hơi vàng thì đấy chính là quả chúng ta nên chọn.

Còn rất nhiều loại thức uống khác vừa ngon vừa bổ, bạn tìm hiểu thêm với bài viết Top 3 loại thức uống giải nhiệt ngày hè độc và lạ cho người sành cà phê

Công thức tạo nên ly sinh tố bơ cà phê ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sau khi lựa được bơ tươi ngon dựa vào các bước ở trên, mang chúng đi rửa sạch cùng chút muối. Bơ được bổ đôi và tách bỏ hạt. Nạo bơ lấy phần thịt và cho vào máy xay cùng với sữa đặc, cà phê và đá xay một lượng như đã chuẩn bị.

Bước 2: Đỗ hổn hợp sinh tố bơ cafe đã xay ra ly thủy tinh. Rưới một lớp mỏng cà phê sữa lên bề mặt để tạo sự đẹp mắt. Gắn một ngọn húng lủi lên trên để tạo sự chuyên nghiệp.

Bước 3: Thưởng thức cùng người thân.

cách làm sinh tố bơ cafe ngon
cách làm sinh tố bơ cafe ngon

Cực kì đơn giản phải không nào. Loại thức uống ngon, bổ mà lại dễ làm. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngày hè nóng bức có một ly sinh tố bơ cà phê để nhâm nhi.

Chúc các bạn ngon miệng! ^^

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *