0929 899 998

Kinh nghiệm mở quán cafe ở Tp. Hồ Chí Minh

quán cà phê

Kinh nghiệm mở quán nước, cafe ở tphcm

Tại thị trường tphcm tuy khắc nghiệt. Nhưng chưa bao giờ hết nóng vì nhu cầu người dân tại đây là cực kì cao.

Với số lượng học sinh, sinh viên đã, đang và sẽ ồ ạt đổ về các thành phố lớn.

Đặc biệt là tphcm và nhu cầu được giải tỏa tinh thần khi mức độ công việc dần chiếm trọng quỹ thời gian.

Vì vậy mà theo dự báo, với các mô hình chuỗi cửa hàng cà phê tại tphcm đang trên đà tăng trưởng với tốc độ khảng 7% một năm.

Hiện nay, có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn để bạn khởi đầu kinh doanh cho lĩnh vực này:

  • Cà phê take away
  • Cà phê vỉa hè
  • Mở quán cafe nhượng quyền

Với kinh nghiệm trên 3 năm trong lĩnh vực kinh doanh cà phê rang xay mộc. Chúng tôi xin được chia sẻ với bạn những kinh nghiệm mở quán cafe của chính mình để giúp bạn thành công trên con đường kinh doanh này.

Mô hình kinh doanh quán cà phê phù hợp tại tphcm

quán cà phê đẹp
quán cà phê đẹp

Mô hình quán cafe bình dân:

Với lượng người lao động lớn nhất trên cả nước thì mô hình với phân khúc khách hàng bình dân là lựa chọn hợp lí.

Thường được đặt tại các vị trí mặt đường, vỉa hè thoáng mát, nơi đông người qua lại. Mọi người đến quán cafe bình dân này chủ yếu với mục đích giải khác, họ đến rồi đi rất nhanh.

Mô hình quán cafe ăn sáng:

Thường nhắm tới các đối tượng như dân văn phòng, học sinh hay sinh viên.

Trong đó, dân văn phòng là đối tượng tiềm năng nhất vì có thu nhập khá ổn định nên khả năng chi trả cao và thường xuyên. Quán cà phê kết hợp ăn sáng mang lại nhiều lợi ích cho nhóm khách hàng này.

Mô hình quán cafe cóc:

Là loại hình kinh doanh đơn giản và dễ dàng đầu tư. Cà phê cóc không sang trọng, có sự mộc mạc, đơn sơ và mang đậm dấu ấn riêng của con người Sài Gòn.

Mô hình quán cafe take away:

Mô hình quán take away khá được ưa chuộng tại Việt Nam. Khi nó chỉ mới du nhập vào trong thời gian đầu cho đến thời điểm hiện tại, đặc biệt là tại tphcm. Sở dĩ là do vốn đầu tư không quá cao, tập khách hàng lớn và doanh thu cực kì hiệu quả.

>>> Những vật dụng cần thiết khi mở quán kinh doanh cà phê

Lựa chọn mặt bằng như thế nào là hợp lý cho người lần đầu mở quán nước, quán cà phê ?

Xem thêm: 

Cách nhận biết cà phê ngon – nguyên chất rang xay 

Các món ăn nhẹ giúp tăng doanh thu quán cà phê 

8 Loại thức uống đặc biệt của người việt

Nhưng loại trái cây siêu rẻ nhưng về ” Việt Nam” thành siêu đắt

 

 

mặt bằng quán cà phê
mặt bằng quán cà phê
không gian quán cafe rộng thoáng
không gian quán cafe rộng thoáng

Vị trí quán cafe là một trong những yếu tố rất quan trọng, quyết định đến sự thành bại.

Chúng ta cần xét đến hai yếu tố để xem xét vị trí nơi cho thuê mặt bằng quán.

Mặt bằng quán cafe ở gần những nơi có nhiều người qua lại. Ví dụ như khu vực tập trung nhiều tòa nhà văn phòng, trung tâm thương mại, trung tâm mua sắm.

Phải khảo sát xem mặt bằng đó có nằm trong khu vực quy hoạch, hệ thống cống thoát nước, đường điện nước, đường gas không.

Những nơi như hẽm cụt, khu vực hay bị kẹt đường, ngập đường hay mặt bằng nhỏ không có chỗ cho khách đỗ xe cũng gây bất tiện cho khách hàng.

Hãy cân nhắc trước khi thuê mặt bằng mở quán. Mặt bằng đó có cần tu sửa gì nhiều không? Chủ nhà có thiện lành hỗ trợ thêm gì không? Và nhớ là phải phù hợp với ngân sách đầu tư của bạn.

Tuyển dụng và các hoạt động marketing cho quán cafe

tuyển dụng và marketing
tuyển dụng và marketing

Việc kinh doanh thuận lợi của quán phụ thuộc rất nhiều vào thái độ phục vụ của nhân viên.

Luôn nhiệt tình, niềm nở, dễ chịu là những yếu tố một nhân viên phục vụ cần phải có.

Tùy vào ngân sách và quy mô quán cafe bạn sẽ tuyển số lượng sao cho phù hợp.

Vào thời gian đầu để hạn chế chi phí thì bạn nên kết hợp một vài vị trí với nhau, đối với quán nhỏ.

Với thị trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay thì các hoạt động marketing không phải là ngoài lề.

Để tạo sự tin tưởng và phủ sóng rộng khắp đến khách hàng thì bạn nên đầu tư đáng kể cho marketing như quảng cáo facebook, google,.. hay trên các kênh offline như phát tờ rơi, băng rôn.

Các chương trình khuyến mãi để thu hút khách hàng: khuyến mãi, tặng kèm, voucher,…

Tìm nhà cung cấp cà phê rang xay mộc ngon-sạch-giá cả hợp lý\

cà phê hạt rang mộc arabica
cà phê hạt rang mộc arabica

Để tạo niềm tin với khách hàng về lâu về dài. Và để tồn tại trong thị trường khốc liệt thì bạn phải luôn đảm bảo sản phẩm chuẩn gu và chất lượng.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp nguồn nguyên liệu cà phê hạt rang sạch. Có thể xem xét đến 90S COFFEE.VN là nơi cung cấp hạt cafe rang xay nguyên chất cho rất nhiều quán tại địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh.

Tham khảo thêm bài viết nói về những nơi Chuyên cung cấp cà phê hạt giá sỉ 

Đây là toàn bộ kinh nghiệm mở quán cà phê mà chúng tôi đã tích lũy và muốn chia sẻ với bạn. Mong muốn bạn thành công là điều chúng tôi đang làm.

“Thành công không bỏ rơi một ai, chỉ là bạn chưa đủ kiên trì”   
Chuyên cung cấp cà phê hạt rang mộc giá sỉ
HOTLINE 0929 899 998
website : sicafehat.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *