0929 899 998

Cách tốt nhất để phòng tráng ung thư là ăn thật nhiều rau xanh

ăn rau xanh

Thực ra các loại rau củ màu xanh rất tốt cho sức khỏe vì chứa chất diệp lục. Chất diệp lục có khả năng tái tạo mạnh mẽ các tế bào và làm sạch cơ thể hiệu quả. Bên cạnh đó, chúng còn giúp chống lại các nguy cơ nhiễm trùng và thúc đẩy hệ thống tiêu hóa, hệ miễn dịch và khả năng tuần hoàn của cơ thể.

Các nghiên cứu cho thấy trong thực phẩm xanh có chứa các chất dinh dưỡng sau: chất xơ, nước, vitamin và khoáng chất  (lutein, zeaxanthin, canxi, folate, vitamin C và beta carotene).

Vậy các chất dinh dưỡng này có tác dụng gì đối với cơ thể, cùng sicafehat.com tìm hiểu nhé!

Lợi ích khi ăn rau quả xanh

Giảm cholesterol xấu

Cholesterol tích tụ trong thành động mạch có thể dẫn đến đau tim và đặc biệt là đột quỵ. Để duy trì mức cholesterol của bạn trong mức ổn định hãy tăng cường bổ sung các thực phẩm xanh như bơ, dầu ô-liu, đậu xanh, nho, rau bina, cải xoăn… vì chúng chứa các axit béo không bão hòa và chất xơ giúp giảm cholesterol có hại. và chống oxy hóa.

Cải thiện thị lực

cải thiện thị lực
cải thiện thị lực

Bất kỳ loại rau xanh nào cũng có tác dụng cải thiện thị lực của bạn trở nên sáng khỏe, tinh nhanh. Do trong rau xanh có chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin vô cùng cao. Đó đều là những thành phần quan trọng giúp bảo vệ đôi mắt và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng hay các thiệt hại từ ánh sáng xanh.

Ngoài ra, bạn cũng sẽ giảm bớt được nguy cơ mắc các bệnh đục thủy tinh thể, lão hóa vùng da xung quanh mắt, quáng gà…

Phòng chống bệnh về tim mạch

Các loại rau như bắp cải, bông cải xanh… lại chứa hàm lượng cholesterol vô cùng thấp, đồng thời lượng beta carotene lại rất cao nên không chỉ hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch mà còn ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch sau này.

Tăng cường trao đổi chất

Quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ớt xanh, bơ, cải bó xôi là những loại thực phẩm xanh giúp cải thiện hoạt động trao đổi chất trong cơ thể. Chất dinh dưỡng thiết yếu nhất cho chức năng trao đổi chất là vitamin B bao gồm đậu xanh, rau dền…

Xem thêm các bài viết mới nhất

Thúc đẩy chức năng não

cãi thiện chức năng não
cãi thiện chức năng não

Các loại rau lá xanh và lá xanh đậm như bông cải, đậu xanh, bơ, măng tây, cải xoăn đều là thực phẩm giàu axit folate. Folate được biết là chất dinh dưỡng có khả năng ngăn chặn sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác, cải thiện sự thiếu tập trung và chức năng não.

Tốt cho xương khớp

tốt cho xương khớp
tốt cho xương khớp

Theo thời gian, xương khớp có xu hướng trở nên yếu hơn, đặc biệt là phụ nữ, dễ mắc các bệnh loãng xương hay nội tiết. Rau xanh chứa hàm lượng canxi, vitamin K cao. Có khả năng củng cố xương, cải thiện mật độ xương, làm chúng dày và khỏe mạnh hơn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Một số loại rau xanh như rau bina, cải xoăn… có chứa nồng độ polyphenol và các chất chống oxy hóa vô cùng cao. Trên hết, chúng còn là những nguồn dưỡng chất tuyệt vời giúp bạn ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư

ngăn ngừa ung thư
ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, với một chế ăn nhiều rau xanh giúp phòng chống các bệnh ung thư hiệu quả. Do trong rau xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa, carotenoids và flavonoids nên ngăn ngừa được các bệnh ung thư như ung thư da, ung thư vú, ung thư ruột, ung thư dạ dày…

Nếu chăm chỉ bổ sung các loại rau xanh như bông cải xanh, bắp cải,… thì bạn còn kích thích cơ thể sản xuất thêm các hợp chất chống ung thư như indoles, sulforaphane, isothiocyanates…

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *